fbpx

FESTMENU

Sammen med dig, kan vi gøre dit arrangement til noget helt specielt!

Se vores menu

N

BOOK SELSKABSLOKALE

SEND EN MAIL

v

RING TIL OS

Festmenu

Vores to sportscentre, Lillebæltshallerne og Strib Fritids- og Aktivitetscenter, er begge udstyret med professionelle køkkener, der kan håndtere alle former for arrangementer. Vi arbejder både hyggeligt og hurtigt. Uanset om der skal serveres mad for 850 mennesker til en generalforsamling eller 30 mennesker til konfirmation, så sørger vores køkkenpersonale for at de besøgende får en god oplevelse – og dejlig mad, naturligvis. Inden dit arrangement, aftaler vi et møde, hvor vi sammen fastlægger festmenuen, bordopstilling og borddækning. Efter aftale, er I velkomne til at kigge forbi og pynte bordene og festlokalet dagen inden festen. 

Alle priser er angivet pr. person med undtagelse af drikkevarer, der afregnes efter forbrug. 

Du er velkommen til at kontakte os på mail cafe@LSOK.dk eller telefon 6441 2966.

Brunch

Buffet

  • Pålægsfade med tre slags pålæg
  • Lun leverpostej med bacon,
  • To slags marmelade,
  • Røræg med bacon og pølser,
  • Tre slags ost pyntet med frisk frugt,
  • Wienerbrød,
  • Rugbrød og groft brød samt smør

Pris: 199,- pr. kuvert

Tilvalg

  • Kaffe, te og juice ad libitum | 55,-
  • Mimosa (juice og champagne) | 15,-
  • Syltede valnødder, knækbrød, oliven og rugbrødschips | 25,-
  • Græsk yoghurt med frugt og mysli | 20,-
  • Røget laks | 20,-
  • Grøntsagstærte | 10,-
  • Frikadeller | 10,-
  • Pandekager med bær og sirup | 30,-

Frokost

Frokostbuffet

Sammensæt din egen frokostbuffet. Inkl. valgfri kartoffel, salat, friskbagt brød og smør.

  • Tre retter | 185,-
  • Fire retter | 229,-
  • Tillæg for osteanretning | 55,-

Vælg én type kartoffel:

  • Små krydderkartofler
  • Flødebagte kartofler
  • Kartoffelsalat
  • Brasede kartofler

Vælg mellem: 

  • Bagt laks på bund af lækker salat med asparges og rejer
  • Tunmousse anrettet med salat og rejer
  • Frikadeller med kold kartoffelsalat
  • Grøntsagstærte med salat
  • Kyllingespyd med bagte grøntsager
  • Tortillas med oksekød
  • Mørbradbøf a la creme med rugbrød
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Røget dyrekølle på salatbund med peberrodscreme
  • Klassisk hønsesalat
  • Nachos med kylling, salsa og guacamole

Frokostretter

  • Stjernekaster med to stegte fiskefileter, rejer og dressing | 95,-
  • Smørrebrød | 28,-
  • Franskbrød med ost eller pålæg | 30,-
  • Tapasanretning med chorizo, lakseroulade og kyllingespyd | 75,-
  • Tunmousse anrettet med salat og rejer | 65,-
  • Bagt laks på bund af lækker salat pyntet med asparges | 70,-
  • Grøntsagstærte med salat | 65,-
  • Frikadeller med kold kartoffelsalat | 65,-
  • Kyllingespyd med bagte grøntsager | 65,-
  • Tortillas med oksekød | 65,-
  • Nachos med kylling, salsa og guacamole | 65,-
  • Mørbradbøf a la creme med rugbrød | 75,-

Pålægsbord

(Minimum 10 personer)

  • Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron
  • Lun leverpostej med ristede champignon, bacon og rødbeder
  • Tre slags pålæg med diverse tilbehør
  • Rugbrød, groft brød og smør

Pris: 180,- pr. kuvert

Tillæg: osteanretning 35,- pr. kuvert

Middags­buffet

Sammensæt din helt egen festmenu til kun 335,- pr. kuvert

Ønsker du flere valgmuligheder? Så kan du sammensætte en overdådig buffet og vælge 1 ekstra type kartoffel, 1 ekstra type kød samt 1 ekstra type sauce til en tillægspris på 50,- pr. kuvert. 

Forret x 1

  • Tapas-anretning med chorizo, lakseroulade og kyllingespyd
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Bagt laks på en bund af salat pyntet med dressing, rejer og asparges
  • Røget dyrekølle med salat og peberrodscreme
  • Tunmousse med rejer, dressing og brød
  • Krydret kyllingespyd med salat og brød

Kød x 2

  • Rosastegt kalvecuvette fra Kildegaarden med hvidløg og rosmarin
  • Barbecue marinerede kyllingelår
  • Helstegt marineret svinekam
  • Ramsløgsmarineret kalkunbryst
  • Frikadeller

Kartoffel x 1

  • Flødekartofler
  • Små krydderkartofler på spyd
  • Kartoffelsalat
  • Brasede kartofler

Sauce x 1

  • Bearnaisesauce
  • Whiskeysauce
  • Skysauce
  • Rødvinssauce
  • Champignonsauce

Salat x 2

  • Melonsalat med hasselnødflager
  • Broccolisalat med bacon
  • Bulgursalat med agurk, forårsløg og persille
  • Pastasalat med pesto og tomater
  • Ta’ selv salat-bar

Dessert x 1

  • Hjemmelavet æblecrumble med flødeskum
  • Brownies med vaniljeis og frisk frugt
  • Cheesecake pyntet med frisk frugt
  • Pandekager med is, coulis og frisk frugt
  • Islagkage med frugt

Tilvalg

  • Velkomstdrink (voksne) | 35,- 
  • Velkomstdrink (børn) | 15,- 
  • Sprøde snacks til velkomst | 15,- 
  • Ekstra forret | fra 55,-
  • Ekstra dessert | fra 55,-
  • Natmad | fra 55,- 

Festmenuer

Forretter, supper, hovedretter, desserter og natmad

Foretter

  • Tapas-anretning med chorizo, lakseroulade og kyllingespyd | 75,-
  • Krydret kyllingespyd med salat og brød | 59,-
  • Tarteletter (to stk.) med høns i asparges | 65,-
  • Bagt laks på salatbund med rejer, asparges og dressing | 75,-
  • Røget dyrekølle på salatbund med peberrodscreme | 69,-
  • Tunmousse med rejer, dressing og brød | 59,-
  • Klassisk hønsesalat | 75,-

Hovedretter

  • Kalvecuvette med små krydderkartofler, broccolisalat og skysauce | 145,-
  • Helstegt oksefilet med små krydderkartofler, bønner i bacon, dampede gulerødder, ristede champignon og skysauce | 189,-
  • Wienerschnitzel af kalv med ærter, smørsauce og brasede kartofler | 139,-
  • Marineret kalkunbryst med krydderkartofler og græsk salat m. oliven og feta | 139,-
  • Flæskesteg med hvide og brunede kartofler, skysauce, asier og chips | 139,-
  • Glaseret skinke med kartofler, dampede grøntsager og aspargessauce | 129,-
  • Dansk hakkebøf med bløde løg, kartofler og skysauce | 125,-
  • Fyldt svinemørbrad med bacon, små krydderkartofler, broccolisalat og skysauce | 139,-

Desserter

  • Æble crumble med flødeskum eller creme fraiche | 59,-
  • Brownies med is og frisk frugt | 65,-
  • Pandekager med is, coulis og frisk frugt | 55,-
  • Islagkage med frugt | 55,-
  • Cheesecake pyntet med frisk frugt | 65,-

Natmad

  • Æggekage med bacon og brød | 65,-
  • Biksemad med spejlæg eller bearnaise | 55,-
  • Frikadeller med kartoffelsalat | 65,-
  • Lav-selv hotdogs | 65,-
  • Ostebord med kiks | 55,-
  • Pålægsbord med groft brød | 65,-

Suppe

Serveres som forret eller natmad. Inkl. brød.

  • Cremet aspargessuppe med kødboller | 55,- 
  • Indisk karrysuppe med kylling  55,-
  • Porre/kartoffelsuppe med bacon | 55,-
  • Tomatsuppe med pasta og bacon | 55,-

Kaffe og drikke­varer

Kaffe, te og sødt

  • En kop kaffe eller te | 15,-
  • Kande med kaffe eller te | 45,-
  • Kage | 20,-
  • Lagkage | 25,-
  • Æblekage | 25,-
  • Chokolade og småkager | 30,-
  • Frugtfad | 25,-

Drikkevarer

  • Husets vin, 70 CL | 185,-
  • Husets vin, 18-25 CL | 65,-
  • Flaskeøl, 33 CL | 25,-
  • Sodavand, 25 CL | 20,-
  • Sodavand, 50 CL | 25,-
  • Kildevand, 50 CL | 15,-
  • Isvand, 1 L | 20,-
  • Velkomstdrink | 35,-

Du er meget velkommen til at kontakte os på mail cafe@LSOK.dk eller tlf. 6441 2966 for at høre mere om dine muligheder samt at høre om vi har ledigt på din foretrukne festdato. 

Festmenu Middelfart

Dagen inden jeres fest, kan I kigge forbi og tilføje bordkort, bordpynt samt dekorationer til lokalet

Festmenu Strib

Vi hjælper jer med at sammensætte en fantastisk festmenu, som falder i god jord hos alle dine gæster